Laetiporus sulphureus

Owocnik	Jednoroczny owocnik jest dość duży, bocznie przyrośnięty do drewna. Składa się z wachlarzowatych lub półkolistych kapeluszy, średnicy do 25(40) cm, grubości 2 - 5 cm, zazwyczaj ułożonych w duże rozety lub dachówkowto jeden nad drugim. Powierzchnia nierówna, promieniście pomarszczona i pagórkowata; matowa - zamszowata. Barwa jaskrawo żółtopomarańczowa, morelowa, pomarańczowa, przy brzegu cytrynowa; starsze owocniki blekną. Brzeg powyginany, falisty, czasem podwinięty.
Hymenofor	Rurki siarkowożółte, długości 1.5 - 4 mm, nie dają się oddzielić od miąższu. Pory tej samej barwy, kontarastujące z powierzchnią owocnika. Bardzo drobne, 3 - 5 na mm, okrągłe do podłużnych.
Miąższ	Grubości do 3 cm. Miękki, soczysty. Batwy kremowożółtawej kremowej lub słomkowożółtej. Z wiekiem w miarę wysychania miąższ jaśnieje, jest biały lub kremowożółty, łykowaty i korkowaty. Wyschnięte owocniki są bardzo lekkie, kruche, serowate. Zapach nieprzyjemn (aromatyczny, przyjemny grzybowy?), smak kwaskowaty z wiekiem gorzki.
Zarodniki	Wysyp zarodników barwy słomkowożółtej, szybko odbarwiający się do białego. Wymiary zarodników 5 - 7.5 x 3.5 - 4.5 mim. Jajowate do szeroko jajowatych. Gładkie i bezbarwne.
Występowanie (HABITAT)	Częsty. Wiosną. Głównie w maju i czerwcu (do lipca). Na żywych i rzadziej martwych drzewach liściastych: robinie, dęby, topole, bardzo rzadko na iglastych. Najczęściej na drzewach przydrożnych, w parkach, przy drogach, w sadach i ogrodach. Także w lasach. Groźny pasożyt, szybko zabija opanowane drzewa - powoduje brunatną zgniliznę i zamarcie drzewa po kilku latach. V2:99; V3:98; VI2:98;
Wartość	Jadalne młode owocniki po odpowiednim przygotowaniu; surowy trujący. Z uwagi na nieprzyjemny i zapach ni to terpentyny ni to innego rozpuszczalnika nie mialem checi spróbować. Specjalne przyrządzenie polega na sparzeniu i odlaniu wody aby usunąć nieprzyjemny zapach i posmak - następnie można panierować jak sznycle i piec. [1]
Literatura (REFERENCES)	często opisywana w atlasach
W Internecie (LINKS)	* Fungi of the San Francisco Bay Area * R.A.Chilton

Laetiporus sulphureus (Bull. ex Fries) Murr.
Mycologia 12:11. 1920.

Synonym: Polyporus sulphureus

Common Names: Sulphur Shelf, Chicken of the Woods

Sporocarp
Fruiting body annual; sessile to substipitate, consisting of overlapping, rounded fleshy shelves, 7-55 cm broad, upper surface smooth to roughened, yellow with reddish-orange to orange bands, margin yellow, irregular; flesh 2-3 cm thick, white to yellow; lower surface finely pored, bright yellow; in age fruiting body becoming dry, white and crumbly.
Spores
Spores 5-7 x 4.0-5.0 µm, oval, smooth. Spore print white.
Habitat
Late summer to early fall on logs, stumps of hardwoods and conifers. In the S.F. Bay area it is particularly common on species of Eucalyptus.
Edibility
Edible with caution. Prized by many, this species is also known to cause gastrointestinal upsets. Controversy exists whether the upsets are caused by old specimens, improperly cooked specimens, specimens growing on certain trees (Eucalyptus has be mentioned as a suspect host), or some other cause. If you decide to try it, eat only the young, fresh, growing margins, in small quantities, and cook it thoroughly.
Comments
The brilliant yellow-orange, fleshy shelves of Laetiporus sulphureus are unlikely to be mistaken for any other fungus. The Sulphur Shelf is unusual in that it fruits well before the start of Bay Area rainy season, often in very dry weather. Nonetheless, fruitings, which can be massive, can literally exude moisture. The brightly-colored shelves persist several weeks, then fade to greyish-white, crumble and fall to the ground. Old fruitings on Eucalyptus are frequently infested with termites. Fruitings repeat year after year from the same stump or log.
Other Descriptions and Photos
- Tom Duffy: Laetiporus sulphureus (CP) -- growing on Eucalyptus
- Michael Boom: Laetiporus sulphureus (CP)
- Taylor F. Lockwood: Laetiporus sulphureus (CP)
- Robert Mackler: Laetiporus sulphureus (CP) -- old sporocarp
- Fred Stevens: Laetiporus sulphureus (CP)
- Fred Stevens: Laetiporus sulphureus (CP)
- Fred Stevens: Laetiporus sulphureus (CP)
- Fred Stevens: Laetiporus sulphureus (CP)
- Michael Wood: Laetiporus sulphureus (CP) -- very young and fresh
- David Dennis: Laetiporus sulphureus (CP)
- Na Grzyby: Laetiporus sulphureus (D & CP)
- R. A. Chilton: Laetiporus sulphureus (D & CP)
- Robert Rich: Laetiporus sulphureus (D & CP)
- Ammirati et al.: p. 306 (D), fig. 220 (CP)
- Arora (1985): p. 572 (D). plates 154, 155 (CP)
- Arora (1991): p. 185 (D & CP)
- Benjamin: p. 365-366 (Toxicity Info), plate 23 (CP)
- Breitenbach & Kränzlin (v. 2): sp. 400 (D, I, & CP)
- Fischer & Bessette: p. 124-126 (D), p. 125 (CP)
- Jordan: p. 100 (D & CP)
- Lincoff: p. 468 (D), plates 478, 511 (CP)
- McKenny et al.: p. 169 (D & CP)
- Miller: sp. 326 (D & CP)
- Phillips: p. 260 (D & CP)
- Smith: sp. 19 (D & CP) [var. semialbinus]
- Smith & Weber: sp. 33 (D & CP)
(D=Description; I=Illustration; P=Photo; CP=Color Photo)

Laetiporus sulphureus

Sporocarp

Spores

Habitat

Edibility

Comments

Other Descriptions and Photos